Salad dengan simple dressing

Balsamic vinegar dressing 
1 sdm Balsamic vinegar
3 sdm olive oil

white wine vinaigrette dressing
1 sdm White wine Vinegar ( bisa ganti pakai cuka apel)
3 sdm olive oil

Mix salad

1. Aduk minyak dengan citrus sesuai pilihan Urban People, pastikan benar2 tercampur yah, lalu beri garam dan merica, sesuai selera, kalo udah asin Yah jangan dimasukin garam hehe
2. Campur salad dengan dressing sesuai selera
3. Anyway kalo misalkan masih ada sisa dressingnya, bisa dimasukin ke botol dan disimpan 2 minggu di kulkas, kalo mau buat salad tinggal di kocok dan disiram.. Urban banget kan? zaman sekarang jangan suka ketipu sama salad dressing yang mahal2 deh...

Susah untuk saya mendapatkan salad yang enak di Jakarta, karena sudah tercemar dengan banyaknya saus mayoinase di atasnya, nah untuk alternative dressing yang JAUHHH lebih sehat, saya ajarkan 2 salad dressing favourite saya, Balsamic dan white wine vinaigrette, kedua dressing ini menggunakan olive oil, jadi jangan pernah takut kolesterol dan juga dressing ini bisa dimakan dengan daun salad apa saja sesuai selera anda

Happy Cooking ^_^

sumber : urbancook page @fb