Berries Crumble

Bahan:

• 4 cangkir stroberi segar, potong kecil
• 1 cangkir blueberry
• 1 cangkir Raspberries
• 1 cangkir Blackberry
• ½ cangkir Gula Pasir
• 3 sdm tepung maizena
• Zest satu Oranye
• Juice dari satu orange

Untuk Topping: 

• 1/3 cangkir Brown Sugar
• 3/4 cangkir tepung
• 3/4 cangkir oat meal
• 1/4 cangkir almond flakes
• ¼ sdt Garam
• ½ sdt Baking Powder
• ½ cangkir butter tawar, potong dadu dan freeze

Cara Pembuatan:

1. campurkan berries, gula pasir, maizena zest of orange dan orange juice lalu letakan dalam pinggan
2. campurkan sisa bahan sampai membentuk crumble kasar, jgn di terlalu halus
3. tuangkan crumble di atas berries dan bake kira2 30 menit atau sampai warna crumble kecoklatan tergantung size dari masing2 pinggan

Happy Cooking ^_^

sumber : urbancook page @fb