Spinach in Puff Pastry

Bahan-bahan:

• 1 pack Puff Pastry
• 1 telur
• 1 sendok makan air
• 1/2 cangkir keju mozarela
• 1/4 cangkir parutan keju Parmesan
• 1 daun bawang, cincang (sekitar 2 sendok makan)
• 1 bawang putih
• 1 paket (sekitar 10 ons) bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan

Cara Membuat:

1. Panaskan oven sampai 200F.
2. Kocok telur dan air dalam mangkuk kecil dengan garpu
3. Aduk keju mozarela, keju Parmesan, daun bawang dan bawang putih bubuk dalam mangkuk
4. Siapkan puff pastry dan egg wash, letakan bayam di atas puff pastry dan gulung, Potong menjadi 1,5 cm tipis, Letakan irisan bayam di Loyang dan brush dengan telur.
5. Panggang selama 15 menit atau sampa coklat keemasan. Keluarkan loyang dan biarkan dingin di rak kawat selama 10 menit.

Happy Cooking ^_^

sumber : urbancook page @fb