Donat ala urban cook

Bahan-bahan:

• 100g tepung
• 1 sdt Baking Powder
• 1 telur
• 2 sdm gula
• 2 sdt susu
• 1 sdm mentega
• tepung gula untuk garnish
• ¼ sdt irisan kulit jeruk lemon untuk yang suka rasa lemon, boleh juga cinnamon

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung dan baking powder lalu ayak
2. Kocok telur dengan gula dan aduk rata, setelah tercampur, masukan susu dan lelehan mentega lalu aduk sampai rata
3. Campurkan campuran telur ke dalam tepung, aduk sampai rata TAPI jangan overmix, hingga tercampur saja
4. Goreng donut dalam minyak sayur sampai kecoklatan, karena mengandung baking soda, donut akan mengempang seperti bola pimpong, tiriskan
5. Lalu campur dengan bubuk gula

My favourite sugar mix adalah campurkan tepung gula dengan parutan kulit jeruk lemon atau nipis atau jika anda suka kayu manis, anda juga boleh mencapurkan kayu manis dengan tepung gula ATAU jika suka coklat, boleh juga menggunakan campuran tepung gula dan bubuk coklat, atau campurin deh dengan rasa favourite urban people, resepnya gak abis abis nih kalo dijelasin semua rasa

Happy Cooking ^_^

sumber : urbancook page @fb