Chocolate molten peanut butter ala urbancook

Bahan:
• 200 gram dark chocolate, iris iris
• 100 gram mentega tawar
• 2 telur
• 2 kuning telur
• 110 gram gula
• 35 gram tepung terigu protein sedang
• peanut butter
• bubuk cocoa untuk garnish

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 200 derajat celcius
2. Dalam wajan, dengan api SUPER KECIL panaskan chocolate dan mentega sampai meleh dan tercampur rata
3. Dalam mangkuk lain, aduk telur, kuning telur, gula sampai tercampur rata, lalu masukan lelehan chocolate dan tepung, aduk rata
4. Dalam pinggan anti panas, masukan sedikit adonan coklat, lalu 1 sdm peanut butter lalu tutup kembali dengan sisa adonan coklat
5. Panggang selama 16-18 menit tergantung besar pinggan, keluarkan dari pinggan lalu garnish dengan bubuk cocoa dan sajikan SEGERA
6. Selamat menikmati..

kenapa saya pilih menu ini, KARENA BUANYAK BANGET YANG MINTA, lagian di resto mahal bener, udah waktunya buat sendiri *YB*

Happy Cooking ^_^

sumber : urbancook page @fb